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“詹王故里·廣水廚嫂”專題工作會召開

以品牌建設為抓手

全力打造廣水特色美食名片

5月13日晚，“詹王故里·廣水廚嫂”專題工作會召開。市委副書記、市長崔傳金出席會議并強調，要深化“詹王故里·廣水廚嫂”品牌建設，以詹王文化鑄魂，推進“名店、名廚、名品、名節、名街”創建活動，以小餐飲激活大產業動能，全力打造“一河兩岸”美食地標。

崔傳金指出，“詹王故里·廣水廚嫂”品牌自打造以來成果斐然，不僅弘揚了底蘊深厚的詹王文化，成功叫響“廣水廚嫂”名號，更延伸了“廣材楚菜”產業鏈，放大了“廣水味道”獨特魅力，成為講述廣水故事、推動農文旅融合發展的強勁引擎，獲得社會各界廣泛認可。

崔傳金強調，要提高站位、長遠謀劃，以“咬定青山不放松”的韌勁，推動“詹王故里·廣水廚嫂”品牌立足廣水、走出湖北、輻射全國，全方位提升城市形象，賦能經濟社會高質量發展。要大力實施名店、名廚、名品、名節、名街“五名”創建活動，充分發揮品牌效應，以小餐飲帶動大產業，推動農文旅高質量融合、全產業鏈協同發展，通過飲食消費帶動多元消費升級，以飲食產業發展帶動大眾創業就業，為推動共同富裕增添新動能。

崔傳金強調，要科學謀劃、精準發力，完成組建5家旗艦店，建立道地食材十大生產基地、十大加工基地，新培訓300名廣水廚嫂，推出春節團拜會一桌菜，建設美食一條街，申報10家線上餐飲企業，建設一個現代農業產業園目標。要加快出臺相關支持政策，加強宣傳推廣力度，以系列活動為載體，唱響“詹王故里·廣水廚嫂”“四季歌”，努力把廣水“一河兩岸”美食一條街打造成全省乃至全國餐飲行業的一面“旗幟”。要走出去、請進來，造熱度、增流量，樹品牌、推產品，讓“詹王故里·廣水廚嫂”的故事傳遍大江南北。

市領導劉曉界、胡順平、張峰、李鴻昌出席會議。

融媒體記者:李君誠

責編:劉薇

審核:岳愛蓮