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本報記者 范昊天

《人民日報》(2025年05月06日 第 19 版)

走進(jìn)湖北隨州廣水市郝店鎮(zhèn)關(guān)店村香菇種植基地，一排排標(biāo)準(zhǔn)化大棚里，立體栽培架上的菌棒排列整齊，上面冒出一朵朵褐色菇傘。“別小看這些菌棒，這是我們的寶貝!”村民王茂樂呵呵地說，2023年，他先試種了3000棒，收成不錯，賺了4萬多元，去年擴(kuò)種了7000棒，收入有10多萬元。

關(guān)店村黨支部書記李緒強(qiáng)接過話茬:“就靠一朵朵小香菇，去年村級集體經(jīng)濟(jì)經(jīng)營性收益破百萬元!”然而，難以想象的是，就在幾年前，村子還負(fù)債40余萬元，村集體經(jīng)濟(jì)收入為零。

“不能捧著金飯碗等飯吃!”一次隨州市委組織部組織的外出考察學(xué)習(xí)，給李緒強(qiáng)留下了深刻印象，“只有找準(zhǔn)一個產(chǎn)業(yè)，才能激活一村資源，富裕一方百姓。村里氣候、濕度、日照條件適宜，有40余年的香菇種植經(jīng)驗，現(xiàn)在各項政策這么好，得抓住機(jī)遇!”

他組織召開村黨員大會、村民代表大會，征求村干部、黨員、致富能手、返鄉(xiāng)能人的意見建議。幾經(jīng)調(diào)研、商量，大伙達(dá)成共識:“發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè)，亟須打破傳統(tǒng)的‘弱、小、散’種植經(jīng)營模式，靠村黨支部領(lǐng)辦、黨員帶頭，走規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化道路。”

干群同心，真抓實干。村黨支部發(fā)動5名黨員帶頭出資100萬元當(dāng)作啟動資金，同時積極對接金融助農(nóng)、集體經(jīng)濟(jì)扶持等項目資金，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化廠房、制棒車間，搭建自動化香菇菌棒生產(chǎn)線。由此，菌棒成本由原來的每棒5.7元降至每棒3.8元，再以優(yōu)惠價格出售給菇農(nóng)。“不僅成本降了，還不用擔(dān)心菌棒質(zhì)量。”看到實實在在的收益，村民們紛紛加入菌棒種植隊伍。

產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭起來了，誰來經(jīng)營?怎么經(jīng)營?村黨支部組織黨員、村民代表外出考察學(xué)習(xí)，認(rèn)為還得走專業(yè)化經(jīng)營之路。關(guān)店村進(jìn)一步整合土地、新建廠房、購買設(shè)備，采用“集中制棒、分散種菇”的形式，實行統(tǒng)一大棚租賃、統(tǒng)一制作標(biāo)準(zhǔn)。

種菇是個技術(shù)活。村民曹猛在外闖蕩多年，前些年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，有經(jīng)驗、有技術(shù)，每棒純利潤達(dá)到十七八元。村兩委邀請他負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)。

“原來農(nóng)戶自己制棒，配比不科學(xué)、混合不均勻，加上烘干時間過長、溫度掌控不好，導(dǎo)致菌棒出菇量低，容易感染雜菌。”曹猛的話直擊要害。為此，他探索出一套適合本地的棒料配方，每根菌棒的出菇量大大提升。他主動參與志愿服務(wù)隊，為菇農(nóng)手把手教學(xué)。

2023年，曹猛遞交入黨申請書，如今成了一名預(yù)備黨員。“大家都這么信任我，我更要為大家提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)了，讓大家都富起來!”曹猛干勁滿滿。

產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，收益如何分配?李緒強(qiáng)的思路是:“既留足后續(xù)發(fā)展的資金，又保障群眾的切身利益。”經(jīng)過集體磋商，關(guān)店村將村集體收益的30%用于擴(kuò)大再生產(chǎn);30%用于村級基礎(chǔ)設(shè)施等公益性事業(yè)建設(shè);30%用于村民分紅;5%用于困難救助……得益于此，關(guān)店村硬化道路、整修塘堰、修建花菇文化廣場，村容村貌煥然一新。

今年中央一號文件提出“推動食用菌產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效”。對此，李緒強(qiáng)倍感振奮:“今年，我們計劃把種植規(guī)模擴(kuò)大到130萬棒，進(jìn)一步提升農(nóng)產(chǎn)品附加值，讓產(chǎn)業(yè)發(fā)展、村民收入更上一層樓。”