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項(xiàng)目建設(shè)是縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的強(qiáng)力引擎。廣水市緊扣高質(zhì)量發(fā)展主線，聚力攻堅(jiān)禽肉熟食加工重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)，發(fā)揮聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)“強(qiáng)磁場”效應(yīng)，以精深加工“鏈”動百村千戶，為全市鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興提供堅(jiān)實(shí)支撐。

塔吊高聳，機(jī)器轟鳴，焊花飛濺。7月13日，記者走進(jìn)位于城郊街道的年屠宰活禽2950萬只及禽肉熟食加工生產(chǎn)線項(xiàng)目工地，映入眼簾的是一派爭分奪秒的火熱景象。綜合辦公樓和屠宰車間拔地而起，已基本完成主體框架。廠區(qū)外，物料車川流不息。工人們鉚足干勁，向著年底竣工、明年一季度投產(chǎn)的目標(biāo)全力沖刺。

作為廣水市禽肉熟食加工產(chǎn)業(yè)延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈的重點(diǎn)項(xiàng)目，該項(xiàng)目由湖北楚丹禽業(yè)有限公司投資建設(shè)。項(xiàng)目占地79畝，總建筑面積53000平方米，將建成集屠宰、分割、冷凍、熟食加工于一體的現(xiàn)代化生產(chǎn)基地。投產(chǎn)后，日均可屠宰鴨10萬只或雞15萬只，每年屠宰各類活禽2950萬只，年產(chǎn)值可突破5億元，將成為鄂北地區(qū)重要的禽類屠宰及熟食加工基地。

作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點(diǎn)龍頭企業(yè)，湖北楚丹禽業(yè)有限公司每年加工各類禽蛋制品2億多枚。此次通過發(fā)展活禽屠宰及禽肉熟食加工項(xiàng)目，將依托紅星養(yǎng)殖專業(yè)合作社，收購遍布全市17個(gè)鎮(zhèn)辦及大悟、隨州、安陸、信陽等周邊縣市社員生產(chǎn)的蛋鴨，推動活禽產(chǎn)業(yè)從“零星散養(yǎng)、外運(yùn)加工”向“集中屠宰、鏈?zhǔn)桨l(fā)展”轉(zhuǎn)型。

項(xiàng)目不僅統(tǒng)一收購成禽，更規(guī)劃建設(shè)孵化車間，每年將200萬羽優(yōu)質(zhì)種苗投放給社員，提供統(tǒng)一發(fā)苗、統(tǒng)一養(yǎng)殖、統(tǒng)一回收服務(wù)，將形成集種苗繁育、規(guī)模養(yǎng)殖、集中屠宰、冷鏈倉儲、熟食加工于一體的全鏈條產(chǎn)業(yè)化發(fā)展體系。

項(xiàng)目全面達(dá)產(chǎn)后，除提供穩(wěn)定的就業(yè)崗位外，還將帶動從事活禽養(yǎng)殖、飼料銷售、物流配送等大量農(nóng)戶融入產(chǎn)業(yè)鏈。項(xiàng)目可對接全市1000萬只蛋雞產(chǎn)能，輻射半徑300公里以內(nèi)的養(yǎng)殖戶，為眾多養(yǎng)殖戶搭建長期穩(wěn)定的產(chǎn)銷平臺，有效盤活區(qū)域家禽養(yǎng)殖存量資源。

隨著這一“鏈主”型項(xiàng)目的加速成型，廣水禽蛋產(chǎn)業(yè)正完成從“養(yǎng)鴨賣蛋”向“精深加工”的精彩蝶變。它不僅補(bǔ)齊從養(yǎng)殖到餐桌的關(guān)鍵一環(huán)，也將通過高度組織化的產(chǎn)業(yè)鏈，串聯(lián)起一個(gè)覆蓋面廣的富民產(chǎn)業(yè)集群，有力推動全市畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)向規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化升級，為廣水農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、鄉(xiāng)村全面振興注入強(qiáng)勁動能。（作者：鄭偉?毛彥丁）